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  • 市场上蜂蜜真假难辨,如今的行情如何?

    市场上蜂蜜真假难辨,如今的行情如何?,

    不知道大家有没有一种感觉,现在市场上的农产品鱼龙混杂,真假难辨,消费者很难分辨清楚哪个是好的哪个是坏的,有些地方特色农产品都是靠商家炒作起来的,一时名气大噪,价格翻倍涨,但是真正好的产品却吃不到。这种现象近几年一直存在,因为假货的频出,导致消费者对一个产业都失去信心,很多农户辛苦一年生产的好产品却被质疑是假货,也卖不上高价。

    其中蜂蜜产业就是这几年比较明显的例子,我们都知道蜂蜜是蜜蜂通过采花蜜等一些复杂程序得来的,是养蜂人辛辛苦苦一年才收获的产品。原生蜂蜜也叫土蜂蜜,原生蜂蜜讲究的是原生态,需要养蜂人经常带蜜蜂到各处采蜜,所以大部分的养蜂场都设立在大山里,因为那里的花草很多,也很方便收集花蜜。因为原生蜂蜜产量低、成本高,所以一般价格都是比较贵的,正是以为如此,它的营养价值很高,虽然很甜,但是很健康,适合所有人群食用。

    但是一些商家为了获取更高利润和更大的市场,在蜂蜜里兑白糖或者其他成分,包装成土蜂蜜的样子在市场上高价销售,谋取暴利,久而久之,消费者发现蜂蜜掺假,开始对整个蜂蜜行业产生质疑。

    近几年,由于蜂蜜行业鱼龙混杂,一些包装千奇百怪甚至还有特殊功效的蜂蜜产品进入市场,真假参半,普通消费者很难分辨出哪些是真蜂蜜哪些是假蜂蜜,再加上还有很多有关“假蜂蜜”的新闻报道出来,这就更加剧了人们对蜂蜜产品的质疑。现在一提到蜂蜜,很多人都说是假的,说是白糖兑出来的,吃了没啥好处,还不如不吃。其实在笔者身边有很多人都

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