新鲜虫草配什么吃好？新鲜虫草泡水功效如何！, 

最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃。绵软的蘑菇口感，并有一股清香味。因为没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。   最科学的吃法：冷水清洗后，用60度温水泡数分钟后，和水一起服用。 新鲜冬虫夏草食谱：   1、煲粥：清洗后，在粥沸腾后转文火的时放入鲜虫草，5分钟即可。   2、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜虫草不易煲太久。   3、蒸水蛋：在水蛋沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可。   4、蒸饭：清洗后，在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草，5分钟即可。   5、泡酒：洗干净，用高度酒泡1个月以上   6、鲜吃：直接洗干净嚼着吃。

  7、煮水或泡水：洗净后泡水或煮水吃。

冬虫夏草泡什么比较好呢？   虫草泡酒   冬虫夏草泡酒饮用效果较好，具体方法是取冬虫夏草5-20克置容器中，加入白酒500克，密封、浸泡3天后即可饮用，日服1－2次，每次服用10克，具有补肾壮阳、养肺的功效，适用于病后体虚、神疲乏力、腰酸咳嗽等症。   虫草煮粥   1、冬虫夏草瘦肉粥   原料：冬虫夏草5克 瘦猪肉50克 小米100克   制作：   1.冬虫夏草洗净切碎或整条，猪肉切成细片。   2.冬虫夏草与小米、猪肉同煮粥，粥熟，喝粥吃肉。   用法：空腹食。

  功效：补虚损，益精气，润肺补肾。用于肺肾阴虚、虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复 等症。

 虫草煮水   用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法，而且要像喝工夫茶一样的讲究。首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化，一次放入3～6只虫草。煮6～10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝。边喝边添水。颜色最深时候是营养最丰富的时候。随着添水次数的增加，虫草水会变淡，当呈现透明无色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。

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